MAXINE´S BISTRO & BAR: UMA GRATA SURPRESA EM MIAMI BEACH

Durante a nossa última viagem para os Estados Unidos, depois do agito dos parques da Disney em Orlando, nós decidimos passar uns dias em Miami relaxando e fazendo umas comprinhas. Certo dia estávamos procurando um local para almoçar nas proximidades do hotel em que ficamos hospedados e descobrimos um restaurante que foi uma grata surpresa em Miami Beach: o Maxine´s Bistro & Bar.

Clica aqui para ver o post da nossa hospedagem em Miami Beach

O local fica anexo ao Catalina Hotel, conhecido como um Hot Spot de diversão e entretenimento em Miami, pertinho da Lincoln Road e da praia de Miami Beach. Então, claro que a localização desse restaurante/bar/bistrô é um dos pontos altos do Maxine´s. As mesas ficam ao ar livre, na calçada da Collins Avenue, uma das mais importantes da região. Nada mais estilo Miami que desfrutar da sua refeição em um ambiente animado enquanto observa o movimento de moradores e turistas do mundo inteiro. Há também a opção de um lounge bem bacana e uma sala de jantar na parte interna do restaurante.

Variedade no menu e bom atendimento no Maxine´s Bistro & Bar

Quando estivemos lá, o nome do empreendimento era Maxine´s Pasta, mas hoje o nome foi atualizado para Maxine´s Bistro & Bar, o que aliás, acho bem mais apropriado já que apesar de se dizer especialista em massas, há opções bem variadas no cardápio do local. Saladas frescas, hambúrgueres, pizza e frutos do mar fazem parte do menu. Ah que se dizer também que as porções são muito bem servidas e os preços são razoáveis.

O extenso horário de atendimento também rende pontos extras ao Maxine´s que fica aberto 24 horas, oferecendo assim, serviço completo de café da manhã servido até às 15h, além de almoço e jantar, sempre com pratos preparados na hora. A equipe de atendimento recebeu nota 10 durante a nossa passagem pelo local. Fomos muito bem atendidos pela garçonete Liz, uma menina linda que encantou tanto a Melissa, que ela pediu para tirar uma foto de lembrança antes de irmos embora.

Há ainda serviço de bar com entretenimento diário. Não era o nosso estilo, mas se você pretende frequentar o local à noite, escolha um dos muitos drinks oferecidos no Maxine´s e aproveite para se divertir. Cada dia da semana há uma programação diferente e música ao vivo.

Menu do Maxine´s Bistro & Bar

Abaixo selecionei algumas opções delícia do menu do Maxine´s Bistro & Bar para você ter ideia do que eles oferecem por lá. Para conferir o cardápio completo e atualizado com preços do local, clique aqui.

Ovos Benedict

Bolinhos ingleses frescos da padaria cobertos com suculento bacon canadense, três ovos pochê delicadamente e molho holandês sedoso. Servido com batatas de café da manhã, salteadas com cebola e pimentão ou uma tigela de frutas frescas.

Torrada Francesa Santa Fé

Fatias de pão chalá de corte grosso, cobertas com massa e grelhadas na famosa tradição da ferrovia Santa Fe. Polvilhado com açúcar de confeiteiro e servido com xarope de bordo de Vermont quente.

EUA

Nosso exclusivo Angus Burger servido com alface americana, tomates maduros fatiados, cebolas redondas vermelhas crocantes, pão e manteiga em conserva, queijo americano e bacon.

Risoto Misto de Frutos do Mar

Uma mistura de frutos do mar com mexilhões frescos, vieiras rechonchudas, lulas tenras e camarões rosados ​​salteados em um molho de vinho branco vibrante incorporado em um risoto de creme de tomate, mexido lentamente.

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Fotos: Arquivo Pessoal e Divulgação Maxine´s Bistro & Bar